В марте инфляция в Украине составила 1%. Индекс потребительских цен вырос за счет удорожания электроэнергии, а также сезонного роста цен на одежду и обувь. Вместе с тем на 0,8% снизилась стоимость продуктов питания — особенно подешевели яйца и овощи. На это повлиял низкий спрос и перепроизводство товаров. По этой же причине эксперты не ожидают резких скачков цен на продукты питания перед Пасхой. Причем овощи и фрукты могут опять подешеветь, если Россия расширит эмбарго на импорт турецкой продукции.
Потребительские цены в марте выросли на 1% после снижения на 0,4% в феврале и на 0,9% в январе. По данным Государственной службы статистики, в годовом измерении инфляция замедлилась до 20,9%, что стало самым низким показателем с октября 2014 года. Больше всего в прошлом месяце подорожала электроэнергия — на 25,2%, а также одежда и обувь -10,7%..
Продукты питания в марте практически не дорожали, а в основном дешевели. Больше всего снизилась стоимость яиц — на 21,5%. Цена на эту продукцию падает второй месяц подряд из-за приостановка экспорта яиц в Израиль. Как ранее писал "Апостроф", экспорт был прекращен после того, как израильские фитосанитарные службы обнаружили в яйцах украинского производства следы сальмонеллы. В начале апреля глава Госпродпотребслужбы Украины Владимир Лапа сообщил, что договориться о возобновлении поставок пока не удается. При этом, по словам главы ассоциации "Союз птицеводов" Сергея Карпенко, на цены больше влияет ситуация с низким внутренним спросом, чем проблемы с экспортом. В такой ситуации, по словам Карпенко, у производителей сохраняются остатки продукции, которая, скорее всего, будет распродана к Пасхе. Причем, по мнению эксперта, перед праздником повышение стоимости яиц если и произойдет, то со стороны торговых сетей, а не производителей.
Мясо и мясопродукты в марте подешевели на 1%. Последние несколько месяцев стоимость мяса или падает, или остается в прежнем ценовом диапазоне. Как объяснил генеральный директор компании "УкрАгроКонсалт" Сергей Феофилов, такое ценовое затишье связано с вырезанием скота , что и обеспечивает достаточный уровень предложения на рынке.
К борщу и не только
Стоимость овощей в разных регионах отличается. Всего, по данным Госстата, в марте овощи упали в цене на 5%. Но среди группы "борщевого набора", например, подорожала свекла, свидетельствуют данные проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". Средняя стоимость свеклы на оптовом рынке "Столичный" в пятницу, 8 апреля, составляла 8,5 грн. Тогда как в начале марта 1 кг свеклы здесь стоил 7 грн. В регионах этот продукт заметно дешевле — 6,5 грн на рынке "Початок" в Одессе и в среднем 5,5 грн на львовском рынке "Шувар".
Другие овощи действительно дешевели. Например, репчатый лук на рынке "Столичный" за месяц в среднем упал в цене на 1,5 грн — до 6 грн за кг. В Одессе за кг лука просят 6,7 грн. Правда, во Львове стоимость репчатого лука осталась практически неизменной — около 8 грн/кг в опте. Картофель также в основном дешевел, что связано с большими запасами продукции.
На оптовых рынках Киева, Одессы и Львова 8 апреля за картофель высшего сорта просили 3,5-3,8 грн за кг, тогда как в начале марта цена достигала 4,7 грн. Белокочанная капуста сейчас стоит в среднем 8-9 грн/кг, что не сильно отличается от ее цены в начале марта. Средняя стоимость моркови практически не изменилась в Киеве и Одессе — 9 грн/кг и 10,5 грн/кг соответственно. Во Львове цена моркови выросла за месяц в среднем на 1 грн до 6 грн/кг, что все еще ниже, чем в Киеве и Одессе.
Заметно подешевели огурцы. С около 45 грн/кг в Киеве и Львове их стоимость снизилась в среднем до 30 и 18 грн/кг. Как рассказал "Апострофу" эксперт аграрных рынков Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Евгений Дворник, снижение цен на огурцы связано с увеличением предложения на рынке за счет импортной и тепличной продукции. Предложение на овощи росло, как и спрос на эту продукцию, подтверждает аналитик информационной компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. "После зимы люди соскучились по овощам. К тому же сейчас пост, потому увеличивается потребление "немясной" продукции", — объяснил "Апострофу" Левицкий.
Другое дело, что, несмотря на спрос, увеличив предложение, производители не смогли продавать овощи по тем ценам, по которым они хотели, что связано с низкой покупательской способностью граждан. В ближайшее время, по мнению Левицкого, ситуация с ценами на овощи сохранится, и перед Пасхой они вряд ли сильно не подорожают. "Производители будут пытаться поднимать цены, но они осознают, что могут остаться с частью нераспроданной скоропортящейся продукции. Потому лучше продать дешевле, но больше", — говорит эксперт.
Насесть на витамины
Стоимость фруктов, особенно экзотических, несколько выросла. Что соответствует в целом тренду по этой категории товаров в марте. По данным Госстата, фрукты подорожали на 0,7%. Например, во Львове 1 кг бананов в оптовой продаже отпускают за 26,5 грн, тогда как в начале марта просили около 26 грн. В Киеве в пятницу на рынке "Столичный" средняя стоимость бананов составляла 30 грн, а месяц назад она была на 3 грн меньше. В Одессе эти фрукты пока самые дорогие — около 35 грн/кг. Апельсины сейчас дороже во Львове и Одессе — около 30 грн/кг. В Киеве они в среднем стоят 27 грн/кг. Яблоки высшего сорта либо остались в прежнем ценовом диапазоне, или немного подешевели — с 12 грн/кг до 11 грн/кг во Львове, ло 14 грн/кг с 15,5 грн/кг — в Одессе. В Киеве на рынке "Столичный" килограмм яблок высшего сорта, как и месяц назад, стоит в среднем 15 грн/кг.
По мнению директора Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, в последующие месяцы стоимость некоторых овощей и фруктов может снижаться, если Россия расширит эмбарго на ввоз турецкой продукции. О такой вероятности недавно заявили представители Роспотребнадзора. Напомним, с начала года под санкции в России попали турецкие томаты, клубника, цветная капуста, апельсины, мандарины, виноград, яблоки, груши и абрикосы. Позже этот список расширили перцем и гранатом. Многое из того, что турецкие компании не могут отправить в Россию, они вынуждены по более низким ценам продавать в Украину. Это будет продолжаться, по крайней мере, до того, пока Турция не найдет новые рынки сбыта.