Кожна господиня має свій фірмовий рецепт смачних сирників, тонких млинців, а також оригінальних лінивих вареників, наприклад, з картоплею. Але якщо ви хочете здивувати своїх близьких, приготуйте солодкі ліниві вареники з сиру з маком та кокосовою стружкою. theLime ділиться простим рецептом.
Інгредієнти: сир (400 г), яйце (1 шт.), цукор (2 ст. л.), борошно (40 г), мак (1 ст. л.), кокосова стружка (2 ст. л.).
Приготування:
Мак промиваємо, заливаємо окропом і залишаємо приблизно на 20-30 хвилин.
У глибокій мисці змішуємо сир, яйце, борошно, цукор та кокосову стружку. Перемішуємо до однорідності.
Зливаємо з маку воду і додаємо його в тісто, знову ретельно перемішуємо.
Читайте також: Традиційний десерт української кухні: як приготувати гомбовці з сиром та манкою.
Беремо обробну дошку, викладаємо на тісто і формуємо з нього довгу ковбаску. Потім розрізаємо її на невеликі скибочки і формуємо ліниві вареники.
Ставимо на плиту каструлю із підсоленою водою. Чекаємо, поки вона закипить, і відправляємо в неї порцію лінивих вареників з маком. Після того, як вони вспливуть, варимо приблизно 2-3 хвилин. Потім дістаємо за допомогою шумівки.
Подаємо солодкі ліниві вареники до столу з медом або джемом, а також із чаєм.
- Раніше ми розповіли, як приготувати смачні палюшки з картопляного пюре.
- Читайте також на theLime, як зробити пишні полтавські вареники на кефірі.
Цікаві новини для вас:
- Які засоби догляду за шкірою варто додати у свою косметичку: поради експертів.
- Тренд весни 2023 - джинсові спідниці: Даша Квіткова продемонструвала модний фасон.
- Попіл в якості добрива: чим він корисний і як підживити розсаду та грядки.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
