Лайм

Як пофарбувати яйця на Великдень: топ-3 простих та оригінальних способи

Поекспериментуйте на дозвіллі разом із дітьми чи дорослими

Чимало господинь вже почали планувати меню на Великдень, який за григоріанським календарем відзначатимуть у неділю 9 квітня, а за юліанським – на тиждень пізніше, тобто 16 квітня. Головні страви на святковому столі це, звичайно ж, паска, яку можна приготувати за традиційним рецептом на дріжджовому тісті або ж зробити сирну без випічки, і великодні яйця крашанки. theLime підібрав кілька варіантів, як їх можна оригінально прикрасити.

Пасхальні яйця у патріотичному стилі

Для створення патріотичної – жовто-блакитної – крашанки знадобляться натуральні барвники – куркума для жовтого кольору та червонокачанна капуста – для блакитного. Також для фіксації яєць під час фарбування буде потрібен скотч.

Для того щоб отримати жовтий колір, потрібно розвести 2 ч. л. куркуми у невеликій кількості води. Чим більше використовуємо куркуми – тим більш насиченим та яскравим вийде колір.

В якості ємності для фарбування підійде невелика піала, неглибока чашка або склянка. Зверху на неї потрібно наклеїти шматок скотчу з отвором у центрі. Наливаємо барвник у ємність і фіксуємо яйце таким чином, щоб воно було опущене наполовину.

Час фарбування – 30 хвилин, після чого потрібно витягнути яйце та акуратно протерти серветкою, щоб жовтий колір не потрапив на ще не забарвлену частину.

Потім готуємо блакитний барвник. Для цього потрібно подрібнити капусту в блендері та посипати масу сіллю. Коли вона пустить сік – віджати його.

У цьому соку необхідно пофарбувати другу половину яйця за тим самим принципом, як це робили із жовтим. Тримати яйце в фарбнику потрібно приблизно 30 хвилин.

Фото: pinterest.com

Читайте також: Довго залишається свіжим: як приготувати на Великдень крафін замість звичайної паски.

Крашанки з листочками

Щоб прикрасити яйця візерунками листочків знадобляться:

- барвник для яєць (найкраще – лушпиння цибулі);

- варені чи сирі яйця;

- капронові колготки;

- різноманітне листя та квіти (петрушка, кріп, кінза, листя будь-яких рослин у саду, городі, дворі, маленькі квіточки з дерев та кущів);

- ємність, в якій буде приготовлений розчин для фарбування;

- ложка.

Беремо яйце і прикладаємо до нього вибране листя або квітку. Якщо зелень обдати окропом, вона буде щільніше прилягати до яйця.

Потім беремо капронові колготки і ріжемо їх на шматочки так, щоб вийшло щільно загорнути яйце і зав'язати з протилежного від листочка боку. Фіксуємо панчоху ниткою та обрізаємо зайве.

Варені яйця можна помістити в розчин із готовим барвником на 5-10 хвилин. Якщо ви використовуєте лушпиння цибулі, то яйця потрібно в ній проварити разом із листочком і панчохою.

Виймаємо, чекаємо, доки яйце охолоне. Підсушуємо забарвлене яйце кілька хвилин, знімаємо колготки та листя.

В самому кінці натираємо яйця олією – так колір буде більш насиченим, і яйця блищатимуть.

Фото: pinterest.com

Читайте також: Рецептів є сотні, але цей дуже простий: як приготувати м'яку та вологу паску панетоне.

Мармурові яйця

Для того, щоб отримати незвичний мармуровий візерунок на яйцях, знадобляться лише два інгредієнти лушпиння цибулі і зеленка, а також клапті марлі й нитки.

Подрібнюємо лушпиння цибулі. Потім сире яйце змочуємо у воді та посипаємо лушпинням.

Загортаємо яйце в марлю і зав'язуємо її ниткою. Робимо те саме з іншими.

Відправляємо яйця в каструлю, заливаємо холодною водою, додаємо ложку солі та зеленку. Кип'ятимо їх 12 хвилин після закипання води.

Фото: pinterest.com

Цікаві новини для вас:

  1. Який інгредієнт додати в окрошку, щоб смакувала як ресторанна страва.
  2. Навіщо посипати ґрунт для розсади корицею: лайфхак досвідчених господарів.
  3. Нігті як крашанки: 8 ідей світлого та яскравого манікюру на Великдень-2023.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Новини партнерів

Читайте також

Як зберігати горіхи, щоб вони довше були свіжими: важливі правила

Експерти розповіли, де і як краще зберігати горіхи, щоб вони якомога довше залишалися хрумкими та смачними

Рибний пиріг з тіста філо за пів години - рецепт Джеймі Олівера

Британський шеф-кухар Джеймі Олівер показав, як він готує рибний пиріг з тіста філо за 28 хвилин

Тренуємо увагу: знайдіть 5 відмінностей на осінній картинці

Головоломки тренують мозок і увагу - знайдіть 5 відмінностей на осінній картинці