Відбивні з ананасами – простий рецепт, який перетворить звичну страву на святкову

Досвідчені господині мають улюблені рецепти, які вони навчилися готувати досконало. Але якщо вам захочеться поекспериментувати зі смаками, приготуйте яйце по-шотландськи або відбивні, на які можна додати зверху ананаси, щоб перетворити звичайну страву на святкову. theLime ділиться простим рецептом.

Читайте також: Кружоляти – традиційні українські котлети з курячого м'яса: як їх приготувати.

Фото: instagram.com/liliya__food

Інгредієнти: куряче філе (700 г), консервовані ананаси (8 кілець), сир (150 г), яйця (3 шт.), майонез (1 ст. л.), борошно (100 г), сіль, перець, рослинна олія (для смаження).

Інгредієнти для соусу: майонез (100 г), гірчиця у зернах (2-3 ч. л.).

Приготування:

Куряче філе промиваємо, нарізаємо і відбиваємо трохи з обох боків.

Змішуємо майонез або сметану з яйцями і кожен шматочок курки занурюємо спочатку в борошно, потім в яєчну суміш, потім знову в борошно.

Розігріваємо сковороду з олією, викладаємо відбивні, солимо, перчимо і обсмажуємо до готовності.

Читайте також: Як приготувати соковиті вафлі брізоль з курячим фаршем: ця закуска стала справжнім хітом.

Духовку наперед розігріваємо до 200°С.

Сир тремо на дрібній терці. Ананаси розрізаємо на півкільця.

Деко вистилаємо пергаментним папером. Обсмажені курячі відбивні викладаємо на нього, змащуємо зверху соусом (майонез із гірчицею), викладаємо ананаси та посипаємо натертим сиром.

Ставимо в гарячу духовку та випікаємо 7-10 хвилин.

Подаємо до столу курячі відбивні з ананасами та сиром з будь-яким салатом або гарніром.

• Раніше ми розповіли про три способи приготування соковитих рибних котлет.
• Читайте також на theLime, як приготувати соковиті курячі відбивні з сиром.

Цікаві новини для вас:

1. Як зробити заготовки для вітамінного обліпихового чаю на зиму: прості способи.
2. Що приготувати на сніданок замість звичайної яєчні: рецепт шакшуки з моцарелою і грибами.
3. Мариновані польські гриби – найкраща закуска на зиму: як їх закрити без зайвого клопоту.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.