Кожен ранок у багатьох господинь починається з приготування сніданку – найважливішого прийому їжі, який дарує заряд бадьорості на весь день. І якщо ви вже перепробували різні варіанти яєчні, як, наприклад, яєчня в духовці, шакшука, зробіть хрусткий багет із начинкою. theLime вирішив поділитися простим рецептом страви, яку також можна приготувати для перекусу і взяти із собою в дорогу, на прогулянку чи роботу.
Читайте також: Омлет із начинкою – смачний та швидкий сніданок: як його приготувати за 10 хвилин.
Інгредієнти: багет (1 шт.), яйця (3 шт.), молоко (100 г), моцарела (70 г), помідори (100 г), зелень (за смаком).
Приготування:
Беремо невеликий багет і розрізаємо його навпіл уздовж. Потім робимо косі надрізи ножем усередині кожної частини.
У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо до них молоко, сіль та спеції за смаком. Перемішуємо виделкою до однорідності.
Помідори промиваємо у проточній воді, нарізаємо кубиком. Також викладаємо їх у яєчну суміш.
Потім промиваємо зелень, викладаємо її на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім нарізаємо її та відправляємо до інших інгредієнтів.
Моцарелу тремо на терці.
Читайте також: Сендвіч "Крок-мадам" - французький сніданок із яйцем та соусом бешамель: як його приготувати.
Акуратно ложкою виливаємо отриману масу на розрізаний багет. Чекаємо, поки трохи вбереться, потім продовжуємо робити те саме.
Духовку ззадалегідь розігріваємо до 160°С. Викладаємо багети на деко, вистелене пергаментом, і запікаємо близько 20 хвилин. Потім викладаємо сир та знову ставимо в духовку на 5 хвилин.
Потім дістаємо та подаємо до столу. Це чудовий варіант солоного сніданку або перекусу на швидку руку, який оцінять ваші близькі.
- Раніше ми розповіли, як приготувати соковиту домашню шаурму на сковороді.
- Читайте також на theLime про топ-5 закусочних бутербродів, які можна швидко подати на стіл.
Цікаві новини для вас:
- Тертий пиріг здивує смаком: незвичайний варіант приготування улюбленої страви.
- Яворівський пиріг – українська страва, про яку чули не всі: як його готувати.
- Як приготувати капусту для голубців у мікрохвильовці: господині оцінили цей метод.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
