Если вы ищете рецепт вкусного блюда на ужин, но нет времени, ни сил на приготовление сложных трапез, вам на помощь всегда придет готовый лаваш, который можно купить в любом супермаркете. Чтобы приготовить сытный и сочный пирог из лаваша, вам понадобится фарш, сыр и яйца.
Своим рецептом приготовление пирога из лаваша с мясом и сыром поделилась в своем Instagram фудблогер с ником Hot & Spicy.
Читайте также: Как приготовить идеальный картофель по-деревенски - секрет хрустящей корочки.
По ее словам, пирог готовить быстро и легко, а получается блюдо очень вкусным.
"Это блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи", - заверила автор видео.
Ингредиенты:
- 600 г фарша из телятины
- 2-3 луковицы
- универсальная приправа Красная соль
- 2 больших лаваша
- 350 г сыра Моцарелла
- 3 яйца
- 200 мл молока
Размер формы: 20 x 30 см
Читайте также: Как запечь самую вкусную рыбу в фольге – советы от шеф-повара Ярославского.
Как приготовить пирог из лаваша.
1. Обжарьте лук с фаршем, добавьте соль и свои любимые специи.
2. На дно формы выложите гармошкой лаваш, а на него сверху равномерно положите фарш. Первый слой начинки накройте половиной еще одного лаваша, который сложите гармошкой.
3. Положите второй слой начинки – натертый сыр, который накройте второй половиной лаваша также сложенной гармошкой.
3. Смешайте яйца, молоко, 50-70 г творога, черный перец и соль, этой смесью залейте сверху пирог.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
5. После готовности накройте полотенцем на 10 минут.
Наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом блюда!
- Ранее мы рассказали, как приготовить капусту для голубцов в микроволновке.
- Читайте также на theLime рецепт вкусных картофельных кнедлей с мясом.
