Хозяйки часто используют сахарную пудру при оформлении пасхального кулича, но если вдруг ее не оказалось под рукой, можно найти выход из ситуации.
"Апостроф" расскажет, что делать, когда дома нет сахарной пудры, но она нужна.
На самом деле идти в магазин не обязательно. Ведь сахарная пудра - это не что иное, как измельченный сахар.
Читайте также: Паска-бриош с шоколадом стала кулинарным трендом на Пасху: как ее приготовить.
Таким образом, ингредиент можно сделать из сахарного песка или даже из рафинада.
В отличие от пудры, запасы этих продуктов почти всегда есть у большинства хозяек.
Чтобы получить пудру, сахарный песок или кусковой сахар следует измельчить с помощью кофемолки или блендера. Если этих устройств у вас нет на кухне, поищите мельницу для специй.
В крайнем случае, на помощь придет ступка и пестик. Процесс измельчения сахарного песка с их помощью будет долгим. но пудра все равно получится.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную паску на творожном тесте: быстрый рецепт на Пасху.
Вам может быть интересно:
