RU  UA

Lifestyle

Макарони як в ресторані: рецепт з куркою, шпинатом і вершковим соусом для смачної вечері

Візьміть на замітку новий рецепт

Кожна господиня в арсеналі має кілька нескладних страв, які можна приготувати за лічені хвилини. І якщо ви вже робили пасту з креветками у вершковому соусі, цього разу побалуйте близьких макаронами у шпинатному соусі та з курячим філе. theLime ділиться простим рецептом.

Читайте також: Замість макаронів по-флотськи: як приготувати спагетті з курячими сердечками.

Фото: pixabay.com

Інгредієнти: макарони, куряче філе (2 шт.), томати чері або коктейльні (200-300 г).

Інгредієнти для соусу: цибуля (2 шт.), часник (2-3 зубчики), шпинат (75 г), кеш'ю (50 г), вершковий сир (2-3 ст. л.), твердий сир (40 г), лимонний сік (0,5 шт.), суміш перців.

Приготування:

Цибулю очищаємо, промиваємо і подрібнюємо ножем. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом або рослинною олією і обсмажуємо на ній цибулю до прозорості.

Потім викладаємо в чашу блендера обсмажену цибулю, подрібнений часник, шпинат, кеш'ю, вершковий сир. Сюди ж тремо на тертці твердий сир, додаємо лимонний сік та приправу (суміш перців чи будь-яку іншу на ваш смак). Подрібнюємо у блендері до однорідності.

Читайте також: Як розрахувати ідеальну порцію спагетті на одну особу: кулінарний лайфхак.

Макарони відварюємо у каструлі з водою згідно з інструкцією.

Куряче філе промиваємо під проточною водою, солимо, перчимо. Обсмажуємо на розігрітій сковороді з двох боків до утворення рум'яної скоринки.

У сковороду виливаємо шпинатний соус, додаємо відварені макарони та нарізані томати, перемішуємо і тушкуємо все разом ще кілька хвилин.

Подаємо до столу макарони у шпинатному соусі та нарізану на шматочки курку.

Фото: pixabay.com

Цікаві новини для вас:

  1. Батат - це солодка картопля: як смачно приготувати її в духовці.
  2. Рецепт для вишуканого обіду: як приготувати вершковий суп з червоною рибою.
  3. Рецепт торта з печивом "вушка" став хітом: смакує як Наполеон, але готується без випічки.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Читайте також

Астрологи назвали знаки Зодіаку, у яких найчастіше народжуються близнюки

Астрологи рассказали, что у Близнецов, Раков и Рыб чаще всего рождаются близнецы

Ідеально до картопляного пюре: блогерка показала, як приготувати смачні мітболи у соусі

Как в домашних условиях приготовить митболы из фарша в сливочно-соевом соусе, чтобы разнообразить свое меню и удивить близких

Джинси кольору кокосового молока – актуальний тренд 2024 року: ідеї для стилізації

Стилист Юлия Попель рассказала о тренде 2024 года – джинсах цвета кокосового молока, которые можно сочетать с любым верхом и обувью