Вже наступної п'ятниці, 8 березня, у багатьох країнах світу відзначатимуть Міжнародний жіночий день. Напередодні свята господині підшукують небальні рецепти, щоб урізноманітнити своє меню в цей день та порадувати близьких. І якщо ви вже робили чизкейк без борошна та випічки, цього разу здивуйте рідних вафельним тортом з желе. theLime підібрав простий рецепт.
Читайте також: Смачні закуски на 8 березня: що приготувати до свята без зайвої мороки.
Інгредієнти: круглі вафлі (8 шт.), вершкове масло (200 г), сметана (200 г), цукор (100 г), желе (70 г).
Приготування:
У невелику каструлю викладаємо вершкове масло, сметану та цукор.
Ставимо на плиту і, постійно помішуючи, розтоплюємо масу та з'єднуємо всі компоненти. Доводимо до кипіння, але не кип'ятимо. Висипаємо в гарячу масу желе.
Ретельно перемішуємо і залишаємо доти, доки маса не загусне – приблизно на 1 годину при кімнатній температурі.
Читайте також: Яку начинку зробити для вафельного торта: найкращі рецепти на 8 березня.
Збираємо торт: на кожен вафельний корж викладаємо трохи желейної маси і рівномірно розподіляємо, повторюємо доти, доки не закінчаться інгредієнти.
Зверху ставимо на торт тарілку, а на неї щось важке, щоб він був під пресом. Залишаємо спочатку за кімнатної температури на 20 хвилин, а потім відправляємо в холодильник на 1-2 години.
Потім розрізаємо на порційні шматочки та подаємо до столу.
- Раніше ми розповіли, що таке трайфл і як приготувати цей популярний десерт зі смаком "Снікерс".
- Читайте також на theLime, як приготувати тістечко "Картопля" з бісквіта.
Цікаві новини для вас:
- Солодкі налисники на Масницю: рецепт із сирно-вершковим кремом та ананасами.
- Креп сюзетт – французький десерт на основі млинців: як його приготувати.
- Рецепт до Масниці: як приготувати заварне тісто на вареники, які не розварюватимуться.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.