Що таке трайфл і як приготувати цей популярний десерт зі смаком "Снікерс"

Багато господинь-початківців вважають, що приготування десертів – це дуже довгий і складний процес, що вимагає спеціальних навичок і знань. Однак існує величезна кількість простих варіантів, наприклад, Пташине молоко в стакані або трайфл зі смаком "Снікерс". theLime ділиться простим рецептом, як приготувати цей порційний десерт.

Трайфл – це страва англійської кухні, це десерт із бісквітного тіста з заварним кремом, фруктовим соком або желе і збитими вершками. Перераховані інгредієнти, як правило, розташовані у трайфлі пошарово.

Читайте також: Тістечко "Картопля" – класичний десерт: як приготувати його з бісквіта.

Фото: instagram.com/sabina.lovecake

Інгредієнти для карамелі: цукор (300 г), тепле молоко (200 мл), масло (40 г), смажений арахіс (150 г).

Інгредієнти для крему: сметана (300 г), цукрова пудра (200 г), крем-сир (1 пачка).

Інгредієнти для помадки: шоколад (1 плитка), молоко (100 мл).

Інгредієнт: шоколадний бісквіт.

Приготування:

Бісквіт подрібнюємо у крихту за допомогою блендера.

Для приготування карамелі розтоплюємо цукор у каструлі з товстим дном. Коли він повністю розчиниться, поступово вливаємо тепле молоко, перемішуємо та додаємо масло. Перебиваємо блендером до однорідності і залишаємо охолоджуватися.

Читайте також: Торт Снікерс з арахісом та карамеллю можна приготувати без випічки: простий рецепт.

Арахіс очищаємо та злегка підсмажуємо на сухій сковороді. Потім подрібнюємо ножем.

Для того, щоб приготувати крем, збиваємо сметану, крем-сир та цукрову пудру до пишності.

Викладаємо крем у кондитерський мішок.

Беремо стаканчики і викладаємо спочатку бісквіт, потім крем, карамель, подрібнений арахіс і повторюємо так само.

Для помадки розтоплюємо шоколад, додаємо молоко і перемішуємо. Поливаємо зверху трайфл зі смаком Снікерса помадкою та ставимо в холодильник приблизно на 4 години.

Потім подаємо порційний десерт до столу та насолоджуємося смаком.

• Раніше ми розповіли, як зробити торт без випікання зі згущеним молоком і печивом.
• Читайте також на theLime, як приготувати малинову панакоту.

Цікаві новини для вас:

1. Рецепт до Масниці: як приготувати заварне тісто на вареники, які не будуть розварюватися.
2. Перекус зі смаком Італії: як приготувати вдома хрусткий багет із начинкою.
3. Як приготувати тісто для тонкої домашньої піци: рецепт як у піцерії.

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.