Солодкі десерти - слабкість та ворог багатьох жінок, а часом - і чоловіків, які бояться набрати декілька зайвих кілограмів. Тож одні навідріз відмовляються від такої їжі, а інші вигадують лайфхаки, якщо солоденького таки хочеться.

Подробиці - у сюжеті Апостроф News об 11:00 Апостроф TV.

Від десертів Елеонора відмовилася вже давно. Вона модель, тож знає, що таке боротися із зайвими кілограмами.

"Я люблю балувати своїх дітей, готую їм солодощі, кекси, торти, хоча іноді сама не їм. Намагаюся цукор замінити медом і фруктами, якщо мені хочеться солоденького", - розповідає жінка.

Усе, що готує дітям, сама Елеонора навіть не куштує. Та попри це, малечі подобаються мамині страви.

А от Люся Бєляєва від десертів не відмовлялася. Однак готує вона їх дещо по-іншому: лише із корисних та натуральних продуктів.

"Це як альтернатива звичайним десертам. Це дуже доречно вживати, якщо ви хочете схуднути", - зазначає жінка.

Під наглядом чемпіонки світу із кік-боксингу Люсі свій корисний десерт готує і журналіст Апостроф TV Андрій Штангрет. Спершу беремо фініки, вони заміняють цукор та карамель. Основа десерту - горіхи. Їх подрібнюємо блендером разом із кокосовим молоком.

Усе, що залишається — гарно розкласти масу в формочки. Десерт можна прикрасити за вашим смаком.

Приблизно за 20 хвилин вдалося приготувати два кешью-кейки. Кожен має десь 200 кілокалорій, тож можна сміливо їсти одну таку порцію на день.

Один із головних міфів про солодке розвіюють дієтологи. Виявляється, їсти десерти після 18:00 все ж можна.

"Перед цим можна з'їсти велику миску салату, або ще якийсь клітковини. Нам треба створити буфер, і тоді не буде такого стрибка глюкози", - пояснює лікар-дієтолог Анна Михайличенко.

Саме через такий стрибок глюкози в організмі почала готувати лише корисні смаколики для своїх дітей і Ірина.

"В моїх десертах немає ні цукру, ні муки, замість неї я використовую зелену гречку або вівсянку, або кокос", - каже жінка.

Разом із Іриною готуємо цукерки із нута, горіхів та фініків, які нам знову замінять цукор. Рецепт досить простий: достатньо усе підготувати, змішати та подрібнити в одній тарілці.

Уже готову однорідну масу залишається тільки звернути в кульки та обкатати в кокосовій стружці, какао чи горішках.

Якщо їсти такі десерти, то можна бути впевненими, що вони не залишаться на боках чи животі. Худнути можна смачно та солодко.