Кожен із нас має свій улюблений десерт, який асоціюється з безтурботним дитинством. Хтось обожнює тертий пиріг з яблуками на маргарині, хтось – торт Мурашник зі згущеним молоком, а інші – шоколадну ковбасу. theLime ділиться простим рецептом останньої, з яким впорається навіть господиня-початківець.
Читайте також: Як приготувати шоколадну ковбасу "салямі" з мигдалем: простий рецепт.
Інгредієнти: печиво (500 г), арахіс (100 г), цукор (5 ст. л.), какао (3 ст. л.), вершкове масло (200 г), молоко (150 мл).
Приготування:
Арахіс заздалегідь очищаємо та підсмажуємо на сухій сковороді без олії.
Печиво подрібнюємо руками і складаємо у глибокий посуд. Сюди ж додаємо смажений арахіс.
У каструлю висипаємо цукор, додаємо какао-порошок, вершкове масло та молоко. Ставимо на плиту – на середній вогонь. Підігріваємо, але не доводимо до кипіння, і при цьому не забуваємо постійно помішувати, щоб масло розтопилося.
Читайте також: Без цукру, масла і борошна: як приготувати натуральну домашню халву.
Вливаємо отриману суміш у печиво з арахісом і все ретельно перемішуємо до однорідності.
Потім формуємо ковбаску: розстеляємо харчову плівку та викладаємо одну третину маси на неї, прикриваємо краї і надаємо їй необхідну форму. Потім закручуємо в декілька шарів плівки. Повторюємо те саме ще 2 рази – з цієї кількості інгредієнтів має вийти три ковбаски.
Відправляємо десерт на 1,5 години на холодильник, щоб він застиг.
Подаємо апетитну шоколадну ковбасу до столу до чаю чи кави.
- Раніше ми розповіли, як приготувати шоколадну ковбасу з печивом та горіхами за іншим рецептом.
- Читайте також на theLime, як швидко приготувати торт "Снікерс" без випічки.
Цікаві новини для вас:
- Що таке гуакамоле, як його готувати і з чим їсти цей популярний мексиканський соус.
- Як приготувати мариновану капусту на зиму: простий рецепт в томатному соусі.
- Смачне згущене молоко можна приготувати в домашніх умовах: як це зробити.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
