Простий десерт на Різдво та Новий рік: як приготувати шоколадні ялинки-брауні

Субота, 25 листопада 2023, 14:35

Наталка Лавринець
Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Багато господинь вже почали складати святкове меню на Різдво та Новий рік. Особливу увагу варто приділити десерту. І якщо ви вже робили ніжну мандаринову панакоту або торт Орео, цього разу здивуйте близьких шоколадними тістечками у вигляді ялинок. theLime підібрав простий рецепт.

Читайте також: Сухе ззовні та вологе зсередини: як приготувати справжнє американське тістечко брауні.

Фото: pinterest.com

Інгредієнти: чорний шоколад (220 г), вершкове масло (110 г), яйце (2 шт.), цукор (150 г), борошно (150 г), міцна кава (80 мл), сіль (щіпка), білий шоколад, посипка для декору.

Приготування:

Вершкове масло розтоплюємо із чорним шоколадом.

В окремий посуд розбиваємо яйця та перемішуємо їх із цукром за допомогою вінчика. Потім додаємо в яєчну суміш міцну каву та шоколадну суміш. Перемішуємо до однорідності.

Читайте також: З горіхами та сухофруктами: як приготувати корисні батончики брауні.

Потім вводимо в рідкі інгредієнти просіяне через сито борошно. Ретельно перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса.

Форму для випічки вистилаємо пергаментним папером, виливаємо в неї тісто для ялинок-брауні, акуратно розрівнюємо силіконовою лопаткою.

Заздалегідь розігріваємо духовку до 180°С і випікаємо шоколадні тістечка приблизно 40 хвилин. Чекаємо, поки брауні охолоне, потім нарізаємо ножем – так, щоб вийшли трикутники, які нагадують ялинки.

Прикрашаємо розтопленим шоколадом та кондитерською посипкою.

Подаємо оригінальний десерт на Новий рік чи Різдво.

Фото: pinterest.com