Холодні зимові вечори – ідеальний час, щоб зібратися з близькими за чашкою ароматного чаю або какао з домашнім печивом. І якщо ви вже пробували робити печиво з вівсяних пластівців швидкого приготування або кокосові тістечка, на цей раз приготуйте розсипчасте на смальці. theLime підібрав простий рецепт випічки.
Читайте також: "Гусячі лапки" - улюблене сирне печиво до чаю: як його приготувати.
Інгредієнти: смалець (5 ст. л.), цукор (½ склянки), борошно (2 склянки), яйця (1 шт.), какао (2 ст. л.), сода (1 ч. л.), оцет (1 ч. л.)
Приготування:
У мисці яйце ретельно перемішайте із цукром. Додайте в яєчну суміш какао-порошок і ще раз перемішайте вінчиком, виделкою або міксером. Досягніть однорідності маси, щоб прибрати грудочки какао.
Смалець наріжте кубиками, доведіть до кімнатної температури та додайте до інгредієнтів. Погасіть соду оцтом, додайте до решти і все перемішайте.
Введіть борошно в тісто для пісочного печива. Вимісіть та поставте в холодильник під харчовою плівкою на 30 хвилин.
Читайте також: Готується просто. Рецепт класичного печива Хрустики до чаю.
Стіл присипте борошном, тонко розкотайте тісто і наріжте печиво за допомогою форми або склянкою. Деко застеліть пергаментним папером, трохи присипте борошном і викладіть печиво.
У розігріту до 180 градусів духовку поставте печиво на смальці. Зачекайте, поки воно випікається. Воно буде готове через 15 хвилин, після чого його можна посипати цукровою пудрою.
- Читайте також, як приготувати повітряний манник – класичний пиріг без борошна.
- Раніше ми ділилися рецептом високого бісквіту на окропі.
Цікаві новини для вас:
- 5 хвилин і готово. Рецепт шоколадних кексів з бананом у мікрохвильовці.
- Як приготувати тістечко картопля: простий рецепт як у дитинстві.
- Буде готове через 15 хвилин. Рецепт м'якого сирного печива з медом.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
