У 2020 році само свято Масляної випадає на 1 березня, ну а Масляний тиждень починається з 24 лютого. Щоб ви приготували найоригінальніші і найсмачніші частування в цей період, ми зібрали кращі рецепти начинок для всіма улюблених традиційних млинців на Масляну.
Млинці з авокадо і базиліком
Для приготування цієї смачної і надзвичайно корисної начинки вам знадобляться наступні інгредієнти: авокадо (4 шт.), яйця курячі (2 шт.), плавлений сирок (1 шт.), балізік свіжий (1 пучок), часник (1 зубчик), сіль і перець (за смаком), лимонний сік (0.5 ч. л.).
Крок 1: Для початку потрібно відварити яйця вкруту, потім почистити їх і максимально дрібно нарубати.
Крок 2: Авокадо дістати ложкою зі шкірки і гарненько розім'яти виделкою.
Крок 3: Часник почистити і пропустити через прес.
Крок 4: Базилік помити і дрібно нарізати.
Крок 5: Плавлений сирок натерти на дрібній тертці.
Крок 6: Змішати всі інгредієнти, заправити їх лимонним соком, додати сіль і перець і ретельно перемішати. Після чого намазати начинку на млинці і згорнути з них рулетики або конвертики.
Млинці з червоною рибою і вершковим сиром
Для цієї начинки потрібні такі продукти: червона риба на ваш смак (приблизно 300 г), вершковий сир (300 г), зелень (1 пучок).
Крок 1: Спочатку потрібно нарізати рибу на тонкі смужки.
Крок 2: Потім дрібно нарубати зелень.
Крок 3: Тепер слід змастити млинці вершковим сиром, покласти зверху трохи риби, потім присипати зеленню і згорнути млинці в рулети.
Млинці з солоним сиром і зеленню
Для приготування цього корисного частування вам знадобляться: сир будь-якої жирності (300 г), зелень (1 пучок), часник (2 зубчики), сметана середньої жирності (3 ст. л.), масло вершкове (приблизно 2 ст. л.), сіль і перець за смаком.
Крок 1: Зелень треба помити і дрібно нарізати, часник почистити і пропустити через прес.
Крок 2: Сир розім'яти виделкою, додати в нього зелень і часник.
Крок 3: Потім розтопити вершкове масло, додати його до решти інгредієнтів. Покласти сметану, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
Крок 4: Змастити млинці начинкою і скласти з них конвертики або рулети. Також можна прикрасити такі млинці дрібно нерезанною зеленою цибулею.
- З понеділка можна вітати один одного з Масницею. Зробити це можна оригінально, написавши забавне смс або відправити прикольне відео. "Апостроф" зібрав короткі вітання з Масляною 2020 і зробив добірку музичних листівок.
Найсоковитіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
