Лайм

Як зробити вдома квас з березового соку: рецепт, інгредієнти та поради

Як самостійно зробити корисний освіжаючий напій

Квас з березового соку відмінно освіжає і насичує організм вітамінами. А найприємніше, що приготувати такий напій вдома простіше простого. У цьому матеріалі ми поділимося з вами простим рецептом квасу, який зможе приготувати будь-який бажаючий з найпростіших продуктів.

Отже, для приготування квасу вам знадобляться наступні інгредієнти: березовий сік (10 л), родзинки (50 шт.), цукор (400 г).

Фото: 24tv.ua

Крок 1: Для початку потрібно гарненько процідити сік через марлю кілька разів, щоб він був чистим і прозорим.

Крок 2: Потім слід додати родзинки і цукор і перемішати.

Крок 3: Залишити сік бродити в темному прохолодному місці 3-4 дні, прикривши його кришкою. Але прикривати потрібно не щільно, щоб з соку в процесі бродіння могло виходити повітря.

Крок 4: Готовий напій потрібно розлити в скляні ємності і щільно закрити кришками. Зберігати березовий квас слід також в темному прохолодному місці.

Порада: Ємності для квасу обов'язково повинні бути скляними. Пластикові пляшки і банки можуть не тільки зіпсує смак напою, а й погано вплинути на оргнанізм через різні речовини, які містяться в цьому матеріалі і будуть взаємодіяти з рідиною.

  • Березовий сік - дуже смачний, корисний і освіжаючий напій. В окремому матеріалі ми розповімо вам, як закатати березовий сік на літо, щоб у спекотну пору року ви в будь-який момент могли смачно і з користю освіжитися і поповнити запас сил і вітамінів.

  • Дізнайтеся також, як приготувати легкий суп з фрикадельками і зеленню . Публікуємо простий покроковий рецепт на перше.

Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.

Читайте також

Коли попіл може нашкодити: що треба знайти про найпопулярніше добриво у городників

Розповідаємо, як правильно використовувати добриво з попелу і яким рослинам воно корисне, а яким шкідливе

День весняного рівнодення-2025: коли відзначають і що означає ця особлива дата

20 березня 2025 року припадає день весняного рівнодення, яке означає початок астрономічної весни

Секрет - у спеціях: як приготувати найкраще курча табака

Фудекспертка Світлана Левицька розповіла, як приготувати курча табака і які спеції треба додати