Лайм

Готуємо вдома смачну міні-піцу із цвітної капусти: рецепт і поради з фото

Цей простий рецепт переверне ваше ставлення до овоча

Цвітна капуста, незважаючи на свої корисні властивості, доволі рідкісний гість повсякденного меню. Цей рецепт переверне ваше ставлення до овочу і допоможе по-новому розкрити його смак. Далі про те, як приготувати смачну міні-піцу з цвітної капусти.

Для приготування піци нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • цвітна капуста - 400 г.
  • яйце - 1 шт.
  • картопляний крохмаль - 1 ст. л.
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • часник - 1 зубчик
  • помідори чері - 10 шт.
  • сир моцарелла - 200 г

Спосіб приготування:

Крок 1: Цвітну капусту промити під струменем води і очистити від нижнього листя.

Крок 2: Дістати каструлю середньої місткості, налити в неї воду і поставити її на середній вогонь. Довести воду до кипіння і кинути в неї капусту. Додати в воду сіль і проварити капусту протягом 5 хвилин.

Крок 3: Дістати капусту і дати їй трохи охолонути. Потім розрізати капусту на суцвіття і перемістити в чашу блендера. Додати до капусти збите яйце, оливкове масло і натертий на крупній тертці сир. Висипати в масу подрібнений часник і картопляний крохмаль. Все добре перебити до утворення однорідної консистенції.

Крок 4: Отримане тісто розділити на шість рівних частин. Дістати деко для запікання і покрити його пергаментним папером. Зверху на нього викласти піци і відправити їх в попередньо розігріту до 240˚С духовку. Запікати піци протягом 15-20 хвилин.

Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал theLime, щоб нічого не пропустити.

Читайте також

Як видалити сліди іржі на плитці: 8 перевірених способів

Експерти назвали лайфхаки, які допоможуть видалити іржу з плитки

Яблучний хлібчик, який складається лише з начинки - рецепт ароматної випічки

Випічка з яблук має сотні варіантів, але це завжди смачно і просто - пропонуємо приготувати яблучний хлібець, в якому одна начинка

Знайдіть 5 відмінностей на осінній картинці - у вас є 11 секунд

Головоломки корисні для тренування мозку - знайдіть на картинках 5 відмінностей