19 серпня на свято Преображення Господнього (Яблучний Спас) потрібно дотримуватися особливих правил в їжі.

"Апостроф" розповідає про головні традиції і заборони в продуктах.

Що заборонено вживати

В Успенський піст потрібно відмовитися від продуктів тваринного походження і алкоголю. Заборонено:

  • м'ясо і м'ясопродукти;
  • рибу та рибні продукти (дозволяється в свято Преображення Господня);
  • яйця;
  • молоко і молочні продукти;
  • солодощі;
  • непісну випічку;
  • фаст-фуд.

В піст не можна зловживати прянощами, сіллю, цукром і смаженою їжею.

Що потрібно їсти в піст

  • овочі та фрукти;
  • каші, які варто готувати без додавання олії;
  • рослинний білок, який міститься в баклажанах, арахісі, сочевиці, сої та всіх рослинах сімейства бобових.

Свято Преображення Господнього

Вважається, що в цей день все-таки можна їсти гарячу їжу з олією. Також дозволено вживати рибу і морепродукти.

Як повідомляв "Апостроф", в середу, 19 серпня, православні християни в Україні відзначають свято Преображення Господнього, який в народі також називають Другим (Яблучним) Спасом.