Не розкішне меню на Новий рік в Україні обійдеться в 1200 гривень.
Про це повідомляє видання "Сегодня".
Якщо додати до всього цього ще й вартість хліба, соку, спецій, олії і т. д., то вартість ласощів до новорічного столу досягне 1500 грн. Правда, не можна виключати і того, що напередодні Нового року ціни на продукти можуть дещо вирости.
На сьогодні ж для приготування стандартної порції олів'є з 2 кг (по 250 г на 8 осіб) доведеться заплатити близько 167 грн. У минулому році за таку порцію салату потрібно було віддати близько 154 грн.
Оселедець під шубою обійдеться дешевше попереднього салату і буде коштувати в середньому 78,58 грн.
Ціна вінегрету становитиме 53,3 грн без урахування рослинного масла і спецій.
Якщо готувати економ-варіант холодцю і додати в нього тільки свинячі ноги (35 грн за кілограм), то вартість страви не перевищить 50 грн. Але можна взяти інший рецепт, де пропонується готувати холодець з 2 кг курки (кілограм тушки курки зараз коштує близько 70 грн), 1 кг свинини (100 грн) і з двома свинячими ногами, тоді страва обійдеться десь в 230 грн, разом з овочами, желатином і т. д.
Звичайні бутерброди вийдуть близько 150 грн, а якщо ж приготувати ще й частування з ікрою, сума досягне 350 грн.
Гарячі страви на святкуванні можуть бути найрізноманітнішими. Так, наприклад, запечена курка обійдеться десь в 150 грн, (70 грн за кілограм), качка ж буде набагато дорожчою, ціла тушка важить близько 3 кг, а вартість одного кілограма становить близько 130 грн. На свинячі відбивні знадобиться півкіло м'яса за 60 грн і супутні продукти для кляра: яйця, борошно і т. д.
Що стосується риби, то кілограм свіжого коропа коштує близько 50 грн, тому одна тушка в півтора кілограма вийде 150 грн.
Кілограм бананів можна купити за 30 грн, ківі за 39 грн, мандарини будуть коштувати 32 грн, а кілограм звичайних апельсин 25 грн. Так, фруктова тарілка обійдеться в 124 грн.
Ціни на алкоголь зараз істотно зросли. Пляшка бюджетного напівсолодкого вина коштує близько 80 грн, приблизно стільки ж коштує і пляшка недорого шампанського. Вино і шампанське трохи кращі обійдуться десь в 120 грн.
Як повідомляв "Апостроф", раніше синоптик розповів, якою буде погода в Україні на Новий рік.
