Багато хто чув про насіння чіа, але не всі знають, в чому ж насправді полягає його користь. У цьому матеріалі ми розповімо про корисні властивості цього продукту. І поділимося з вами рецептом легкого і дуже корисного сніданку, який ідеально підійде всій сім'ї.
Насіння чіа вважаються справжнім суперфуд. І не дарма, адже в них міститься безліч корисних речовин, наприклад, антиоксиданти, жирні кислоти, рослинний білок, фосфор, калій, цинк, залізо, вітаміни групи В. Цей продукт дуже корисний для шкіри, волосся, нігтів. Також він омолоджує, підтримує тіло в тонусі і допомагає скинути зайві кілограми.
Отже, для приготування пудингу з насінням чіа вам знадобляться наступні інгредієнти: насіння чіа (1 ст. л.), сир середньої жирності (130 г), мед (1 ч. л.), заморожена малина або інші ягоди (за смаком).
Крок 1: Приготувати пудинг з чіа досить просто, так як саме насіння перетворюються на відмінне желе при контакті з рідиною. Для початку потрібно залити насіння невеликою кількістю води і залишити хвилин на 5.
Крок 2: Покласти в зручну ємність сир, мед і ягоди і перебити всі ці інгредієнти блендером до стану однорідної кашки.
Крок 3: Додати в суміш насіння чіа і збити на невеликій швидкості ще раз, щоб всі продукти розподілилися рівномірно.
Крок 4: Тепер майбутню смакоту потрібно перекласти в формочки або стаканчики, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник. Найкраще готувати пудинг з вечора, тоді до ранку він встигне настоятися і перетворитися на справжній густий десерт.
- Читайте також, як приготувати легкий дієтичний кус-кус з овочами і курячим філе. Ми поділимося з вами рецептом страви, на яку вам потрібно буде витратити всього півгодини часу.
- Раніше The Lime розповів, як приготувати класичний закарпатський банош.
Найсоковитіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.
