img

Новини

22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
19:42 YouTube заблокував канали підсанкційних осіб: хто в списку
19:21 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
До всіх новин
Пампушки з часником рецепт - як правильно готувати на воді
Знаменитий кухар у захваті від традиційної страви

Джеймі Олівер показав, як готувати українські пампушки з часником: класичний рецепт з відео

Четвер, 31 березня 2022, 13:15
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Зазвичай американський кухар Джеймі Олівер готує за власними рецептами, але під час війни України проти російських окупантів вирішив показати, як готувати пампушки з часником. Знаменитий кулінар зробив це у рамках благодійного проекту Cook For Ukraine – "Готуємо для України". Джеймі вибрав рецепт Олі Геркулес – британської шеф-кухарки родом із Каховки. Його вона опублікувала у своїй книзі "Мамушка".

Інгредієнти: 400 г борошна, 1 столова ложка цукру, 1 пакетик сухих дріжджів, 225 мл теплої води (близько 40 градусів за Цельсієм). Для заправки: 5-6 зубчиків часнику, пучок петрушки, сіль, олія соняшникова.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Jamie Oliver (@jamieoliver)

Приготування:

200 г борошна перемішуємо з цукром, дріжджами і водою, накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на кілька годин.

Додаємо в заготовку ще 200 г борошна, 8 г солі, злегка перемішуємо виделкою.

Викладаємо на чисту поверхню та замішуємо тісто для пампушок руками. Тісто має вийти м'яким та еластичним.

Тісто скочуємо в ковбаску і розрізаємо на 8 однакових шматочків.

У форму для випікання з бортиками наливаємо трохи олії, щоб змастити краї.

Шматочки тіста розкочуємо в кульки і викладаємо у форму для запікання на відстані близько 1 см одна від одної.

Чистий рушник змочуємо водою і накриваємо майбутні пампушки. Вони повинні вдвічі збільшитися в розмірі за 1 годину.

Яйце збиваємо в мисці виделкою і злегка змащуємо пампушки, щоб не зіпсувати їхню пишну текстуру.

Випікаємо пампушки в духовці, розігрітій до 200-220 градусів протягом 25 хвилин.

Поки пампушки готуються, 5 зубчиків часнику подрібнюємо разом із петрушкою і змішуємо з олією, додаємо щіпку солі і ще раз перемішуємо.

Виймаємо пампушки з форми для запікання і щедро змащуємо пампушки часниково-олійною сумішшю.

Фото: Getty Images

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Пампушки з часником рецепт - як правильно готувати на воді
img

Новини

22:37 Новий ультиматум Трампа для Путіна: Зеленський зробив заяву
img Політика
22:34 Економіка Білорусі перебуває у стагнації через інтеграцію з РФ
22:17 Уряд призначив тимчасового виконувача міністра культури: деталі рішення
img Політика
22:11 Сім’ї загиблих у полоні військових отримуватимуть по 15 млн гривень
21:54 Біля російського Нижнього Новгорода сталася пожежа в районі військового центру: деталі
21:53 ВАКС заочно заарештував постачальники «золотих яєць» Міноборони
21:29 Росія заборонила нафтопереробникам експортувати бензин до кінця літа: які назвали причини
21:27 Незаконний видобуток піску на Десні з екозбитком у 6 млн: справу передали до суду
21:12 Зеленський підписав закон про збільшення чисельності СБУ
img Політика
21:09 РФ закриє 20 пунктів пропуску на кордоні з Україною з 1 серпня
20:44 Чергових місцевих виборів в Україні цього року не буде — ЦВК
img Політика
20:27 Аварія на залізниці в Німеччині: серед постраждалих є українці
19:59 Нові обстріли Сумщини: двоє людей отримали поранення
19:42 YouTube заблокував канали підсанкційних осіб: хто в списку
19:21 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
До всіх новин
Пампушки з часником рецепт - як правильно готувати на воді
Знаменитий кухар у захваті від традиційної страви

Джеймі Олівер показав, як готувати українські пампушки з часником: класичний рецепт з відео

Четвер, 31 березня 2022, 13:15
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Зазвичай американський кухар Джеймі Олівер готує за власними рецептами, але під час війни України проти російських окупантів вирішив показати, як готувати пампушки з часником. Знаменитий кулінар зробив це у рамках благодійного проекту Cook For Ukraine – "Готуємо для України". Джеймі вибрав рецепт Олі Геркулес – британської шеф-кухарки родом із Каховки. Його вона опублікувала у своїй книзі "Мамушка".

Інгредієнти: 400 г борошна, 1 столова ложка цукру, 1 пакетик сухих дріжджів, 225 мл теплої води (близько 40 градусів за Цельсієм). Для заправки: 5-6 зубчиків часнику, пучок петрушки, сіль, олія соняшникова.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Jamie Oliver (@jamieoliver)

Приготування:

200 г борошна перемішуємо з цукром, дріжджами і водою, накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на кілька годин.

Додаємо в заготовку ще 200 г борошна, 8 г солі, злегка перемішуємо виделкою.

Викладаємо на чисту поверхню та замішуємо тісто для пампушок руками. Тісто має вийти м'яким та еластичним.

Тісто скочуємо в ковбаску і розрізаємо на 8 однакових шматочків.

У форму для випікання з бортиками наливаємо трохи олії, щоб змастити краї.

Шматочки тіста розкочуємо в кульки і викладаємо у форму для запікання на відстані близько 1 см одна від одної.

Чистий рушник змочуємо водою і накриваємо майбутні пампушки. Вони повинні вдвічі збільшитися в розмірі за 1 годину.

Яйце збиваємо в мисці виделкою і злегка змащуємо пампушки, щоб не зіпсувати їхню пишну текстуру.

Випікаємо пампушки в духовці, розігрітій до 200-220 градусів протягом 25 хвилин.

Поки пампушки готуються, 5 зубчиків часнику подрібнюємо разом із петрушкою і змішуємо з олією, додаємо щіпку солі і ще раз перемішуємо.

Виймаємо пампушки з форми для запікання і щедро змащуємо пампушки часниково-олійною сумішшю.

Фото: Getty Images

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••