Кожна господиня намагається урізноманітнити меню своєї родини смачними та корисними стравами. Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, а грецький салат ви вже спробували зробити з усіма можливими інгредієнтами, зверніть увагу на рецепт курки Капрезе від відомої телеведучої Тетяни Литвинової.
Інгредієнти для приготування страви: куряча грудинка на кістці (1 шт.), сир моцарелла (120 г), помідори (1 шт.), базилік.
Маринад: олія оливкова (2 ст. л.), сіль (1 ч. л.), перець чорний (0,5 ч. л.).
Приготування
Крок 1: Візьміть свіже філе курки на кістці та зробіть по 6-7 надрізів ножем вглиб під кутом для начинки з правого і лівого боку. Після чого залиште філе в маринаді мінімум на 30 хвилин.
Крок 2: Наріжте тонкими скибочками помідор і моцарелу, складіть разом з базиліком таким чином: скибочка помідора, листочок базиліка і скибочка моцарели.
Крок 3: Засуньте їх в розрізи на курці, які ви попередньо зробили до цього.
Крок 4: Покладіть на деко з пергаментним папером і поставте в духовку на 30-35 хвилин при при температурі 200°.
Крок 5: Дайте страві трохи охолонути, і можна подавати до столу.
Смачного!
- Ви коли-небудь чули про мексиканську страву тако? Це хрусткі коржі з різною ароматною і пікантною начинкою. Як приготувати цю страву, читайте в нашому матеріалі.
- Також читайте на TheLime, як приготувати легкий салат з морепродуктами.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал theLime, щоб нічого не пропустити.
